BUMBU KEUMAMAH IKAN TUMIS Khas Aceh
Berat Bersih: 70 gr
Kandungan Bahan: Bawang merah, bawang putih, asam sunti, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, ketumbar, minyak nabati, garam,lada, kaldu bubuk, pengawet natrium benzoat
Varian / Rasa: Original khas Aceh
BUMBU KEUMAMAH IKAN TUMIS KHAS ACEH
Keumamah Ikan tumis khas Aceh kini bisa kamu masak sendiri di rumah. Alubu Food menghadirkan racikan bumbu asli Aceh dengan pepaduan rasa asam sunti khas aceh dan rempah pilihan. Gurih, asam, pedas, dan aroma rempah yg kuat. Praktis tanpa mengurangi cita rasa autentik masakan rumahan Aceh.
Petunjuk Penyajian:
Untuk 500gr ikan kayu/ikan asap/ikan rebus / 4-5 porsi
Bahan:
* 1 bungkus Bumbu instant Keumamah
* 500 gr ikan kayu/ ikan yang sudah direbus
* Irisan bawah merah, cabai hijau dan daun kari
* Air, lada dan qaram dan penyedap rasa sesuai selera.
Cara Membuat:
* Tumis bawang merah dan daun kari hingga harum
* Masukkan bumbu instant Keumamah tumis sebentar
* Masukkan ikan kayu/rebus yg sudah di suwir kecil
* Masukkan air, cabai hijau, garam, lada dan kaldu bubuk sesuai selera
* Masak hingga air sedikit menyusut, lalu hidangkan
Tips: Bumbu ini juga cocok digunakan untuk masak tumis udang/cumi khas Aceh dan tumis ikan tongkol/tuna segar
Petunjuk Penyimpanan:
Simpan di tempat sejuk dan kering. Setelah dibuka, simpan dalam lemari es untuk menjaga aroma dan ketahanan bumbu.
Halal | Higenis | Tanpa Pewarna Buatan
Profil UMKM
Alubu Food merupakan suatu bisnis yang bergerak dibidang perbumbuan masakan instan. Mengangkat cita rasa masakan khas Aceh dengan perpaduan bumbu dan rempah yang berasal asli dari Tanah Rencong. Alubu mulai beroperasi sejak tanggal 16 januari 2023 dengan mewariskan resep masakan para indatu secara turun temurun. Bumbu instan Alubu terbuat dari bahan-bahan bermutu, diolah dengan cara tradisional sehingga produk ini menghasilkan cita rasa khas dengan aroma berempah yang menjadikan bumbu ini diminati oleh banyak orang. Saat ini, Alubu menyediakan berbagai macam bumbu masakan khas Aceh. Mulai dari Bumbu Mie Aceh, Bumbu Ayam Tangkap, Bumbu Keumamah Ikan Tumis, Bumbu Nasi Minyak, dan yang terbaru Bumbu Mie Banglades.
Menu Website



alubufood.id
Whatsapp